Celem kursu jest nabycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych niezbędnych do wykonywania zawodu kelnera i barmana. Kursanci zostaną zapoznani z zasadami rozliczeń kelnerskich; sposobami sporządzania oraz podawania potraw i napojów; planowaniem wyżywienia; obsługą przyjęć okolicznościowych oraz obsługą gości hotelowych, informacjami dotyczącymi wyposażenia barów w sprzęt i urządzenia; różnych form zaopatrzenia barów w towary handlowe i produkty żywnościowe żywnościowe oraz metod ich oceny i przechowywania; organizacji pracy i czynności związanych z przygotowaniem baru do przyjęcia gości; technik sporządzania oraz sposobów serwowania napojów i koktajli, a także pracy za barem; dokumentacji obowiązującej w barze oraz sposobami jej prowadzenia. (zastrzegamy sobie prawo minimalnej zmiany programu).

Udział w projekcie jest całkowicie finansowany ze środków UE.

W trakcie szkolenia zapewniamy catering i przerwę kawową.

Ponadto każdy uczestnik otrzyma stypendium szkoleniowe wypłacane za udział w szkoleniu zawodowym.

Zajęcia prowadzi wykwalifikowana kadra z wieloletnim stażem pracy.

Zmień swoje życie już dziś! Ukończ kurs i zdobądź pracę w zawodzie, który Cię interesuje!

Więcej informacji zasięgną Państwo pod nr tel.: 883 020 312, 883 020 319, 883 020 310 lub w siedzibie Fundacji "Razem" ul. Sienkiewicza 5 Ostrołęka (I piętro)